Мое французское лето: О путешествии в Альзас и Бургундию

2 НЕДЕЛЯ.

На 2 неделе М взял отпуск на своей работе, и как он сказал, одел шапку президента. В понедельник он весь день где-то совещался, и я его не видела. Во вторник рано утром мы выехали в Страсбург, это в 250 км. На карте отмечено черным крестиком. Сразу попали в русское консульство. Там столько русских людей..... в основном жены и дети.

После обеда мы пошли гулять по Страсбургу. Абсолютно очаровательный город! С "немецкими" домиками, великолепным собором с одной башней вместо двух. Мы туда попали в 12.05 и смогли посмотреть на прохождение 12 апостолов в 12.30. Потом мы прокатились на речном трамвайчике! Погода великолепная, город красивый, везде много цветов! Там 2 шлюза! Очень оригинально! (фото выложу отдельно).Затем мы поехали в отель в 25 км. Затем на дегустацию к другу -виноделу. ООО, у него мы выпили по 2 бокала шампанского, которое не может называться шампанским, так как выпускается в регионе Альзас, а не Шампань. Называется креман. Затем белое и розовое вина с фруктовыми нотками. Я была пьяна)))) А затем пошли в ресторан с этим виноделом Жаком и его женой Франсуазой (это она нам подарила билеты на трамвайчик). Я поела салат. Ха, салат, потом покажу этот "салатик". Еще выпили вина. Это Жак в ресторане покупает свое собственное вино в тридорога)))) А еще у него Ужасный альзаский акцент, я навеселе его почти не понимала))

В этой деревне, где живет Жак делают машины Бугатти. Платишь 300 000 евро и через год доплачиваешь еще 1 400 000 евро и Бугатти твоя))))

Наш отель назывался Бугатти, там везде фото машин)))

Вернулись в среду днем, М провел совещание со страховыми агентами, мы с ними покушали в соседней деревне, потом отдохнули, вечером съездили в Люксембург, чтобы заправится.

в четверг в 6 утра мы выехали в Дижон, столицу бывшего герцогства Бургундского, а сейчас ркгиона Бургундия. В 9.15 мы были уже там. М пошел на совещание, а я гулять по городу. Не могу сказать, что Дижон отличается чем-то особенным, но в нем есть свое очарование маленького старинного городка. Для туристов сделан маршрут "следом за совой". В тротуар вмонтированы совы-стрелки, и если ты следуешь стрелкам, то можешь увидеть все достопримечательности.

Я посетила готическую церковь Св. Михаила, готический собор св Бенингна, и готическую церковь Норт-Дам. Это сооружения без богатого убраснва, но очень богатые на готические скульптуры и великолепные витражи!

В церкви св. Михаила увидела одну из старейший деревянных скульптур св Марии, которая в 17 веке была перекрашена в черный цвет.

В городе курсирует бесплатный туристический автобусик по центру города, я проехалась на нем и попала к герцогскому дворцу.

В городе есть также вархверховые домики, это домики с балками. я их называю немецкие, но их сравнительно немного по сравнению со Страсбургом.

Потом я просто погуляла по городу, покушала и пошла на встречу с М, где подождала его один час и мы поехали в деревню в 30 км о Дижона, которая называется Ночи св. Жоржа. Там мы остановились в отеле Ибис.

Вечером мы покушали в маленькой таверне с коллегой М Мишелин (женщина лет 55). Я ела тартар из гребешков и лягушачью лапки с волканом из пюре с орехами. Очень вкусно. А на десерт сорбер их малины, клубники и вишни! Пили мы белое вино.

В пятницу утром мы поехали в город Бон (Beaune), столицу бургунских вин. Должна отметить, что на всем протяжении дорог нет ничего кроме виноградников. Они на полях и холмах, чем выше, тем лучше качество вина. В каждой деревне выпускают по 2-3 сорта вина разного качества, и эти названия не могут быть произведены, кроме как в каждой конкретной деревне.

Город Бон небольшой-всего 30000 человек. Это средневековый город, в котором еще остались памятники того времени. Самой главной достопримечательностью является богодельня или приют для бедных. Она была основна в 1442 году Николя Ролленом и его женой. Там было 30 коек для больных, которые могли жить там, пока не выздоровеют, для безнадежно больных были отдельные палаты, там можно было также лежать и в платной палате. За больными ухаживали сестры- монахини. Они не только лечили, убирались, готовили. но и молились. Николя сумел сделать приют самоокупаемым, начав производить вино, и продавая его. До сх под приют Бон владеет обширными виноградниками и производит великолепное вино, и ежегодно проводит знаменитый благотворительный аукцион. У приюта также великолепная узорчатая разноцветная черепичная крыша, один из лучших образцов. это типичные бургунские крыши.

Покушали на террасе в центре города. Я улиток и мясо по-бургунски, а М местные колбаски из желудка. И Вино!

Зачем мы отправились в музей вина Патриарх. Куда же без вина. в Дижоне, Боне и вообще в Бургундии все и вся живет вином.

Купив входной билет и получив чашу для вина, мы спустились в подвал. И начался наш длиный путь по виному погребу, вдоль сотен и сотен и сотен пыльных бутылок в полутьмне и в одиночестве. Прошли мы так метров 200, и пришли в зону дугустации. Там переходят от бочки к бочке и пробуют 3 белых вина и 10 красных . Вина довольно терпкие. Идти обратно по темным коридорам было уже веселей))))

Ух, как же хорошо было вернуться на свет божий. после этого, чтобы "проснуться" мы пошли в чайный салон, где выпили кофе и съели по пироженке)))

М хотел пойти еще на винный рынок, где также проходит дегустация, но я его отговорила, так как в 17 часов у нас была втреча с его знакомым виноделом и тоже дегустация. Я сказала, что 3 -это слишком!

Мы поехали в гостинице, так как ферма друга, как раз у отеля. И там нас встретила сестра приятеля, провела в подвал (не такой впечатляющий, конечно), где мы провели 2,5 часа!!!!Я уж и не думала оттуда выбраться. Вообще-то я замезла там. Потом пришео приятель и начал нам давать по дружбе все более старые (читай терпкие) вина. Потом М купил 12 бутылок красного и мы пошли искать, где покушать.

Нашли место на терассе в центре деревни и покушали. Я салат, который я уже показывала на фото, а М пиццу, и банановый десерт на 2. Ну и конечно вино!

В субботу утром мы поехали в город Мёрсо, в замок на еще одну дегустацию в подвале. Там были не длинные проходы и всего 7 вин, так что мы управились за час. Покушала в центре города. Я яйца в мешочек в винном соусе , а М картофель с местным сыром в горшочке и сыр на десерт